Николай Патрин (nickfw) wrote,
Николай Патрин
nickfw

Category:

Яичница с рожками и тушёнкой...

Вот и завтрак уж поспел!

01-IMG_4064.jpg
1. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

Утро доброе... или что там у тебя?

Завтракал? нет ещё? ну так заморочься, сытным завтраком!!!

Правда если есть из чего... хотя тут ингредиенты могут быть абсолютно другие... но я расскажу о своём очередном варианте завтрака из серии #100рецептовяичницы, и так, я использовал:

  • Остатки макарон, сваренных моей Олькой, на курином бульоне;
  • Луковица маленькая - 1шт;
  • Тушёнка Ова - говяжья - 1 банка (525гр);
  • Яйцо С1 - 4шт;
  • Соль/перец - по вкусу;
  • Укроп мороженный, ну или свежий - щепотка;
  • Растительное масло - 1 столовая ложка;
  • Сковорода, печка, ёмкость для взбивания яиц, вилка, деревянная лопатка, тарелка;
  • Желание готовить!!!

Вчерашнюю лапшу, в данном случае рожки, обжариваем на сковороде с предварительно разогретым растительным маслом:

02-IMG_4047.jpg
2. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

Когда наши макаронные изделия начинают покрываться хрустящей корочкой, добавляем лук...

03-IMG_4052.jpg
3. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

уточнение: если не уверен в качестве тушняка, то сначала надо его обжарить 5-8 минут на сильном огне!!! Во избежание пищевого отравления, и только потом уже закидывать всё остальное!!! (Спасибо за инфу Андрею Агапову - av222)

Через несколько минут, когда лук уже станет мягким, но ещё не начнёт темнеть, добавляем говяжью (или какая там у тебя есть) тушёнку, предварительно размятую вилкой на небольшие кусочки, накрываем крышкой, и даём хорошенько прогреться... что бы желе в тушёнке (жир я если что выкинул) растаяло, и пропитало лук и макарошки...

04-IMG_4054.jpg
4. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

Через минут 5 открываем крышку, и даём лишней влаге выйти паром...

05-IMG_4055.jpg
5. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

Пока выходит влага, разбиваем 4 яйца (это на троих, если народа больше/меньше, то и ингредиенты надо варьировать под количество и/или запросы завтракающих :-)), взбиваем их вилкой, добавляем соль/перец по вкусу...

06-IMG_4056.jpg
6. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

И выливаем в нашу жарёху!!!

07-IMG_4059.jpg
7. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

убавляем огонь в половину, а то и меньше, всё зависит от ядрёности твоей печки... и на небольшом огне, доводим до готовности нашу яичницу!

08-IMG_4061.jpg
8. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

После чего делим её на кусочки, и подаём к столу, я вот например употребил с кетчупом:

09-IMG_4063.jpg
9. Яичница с рожками и тушёнкой © NickFW.ru

Приятного аппетита!!! И готовьте с удовольствием... И кстати, такой завтрак это - #дёшевоивкусно!!!

ЗЫ: Будучи в бору, про который я писал в Среду, я побывал в Кафе "Тёплый стан" и обещал девчонкам которые там работают обзор на это кафе в пятницу... Девчонки, если вы это читаете, то каюсь!!! - я вас обманул... выпущу обзор, но видимо в субботу или в воскресенье... Ждите, будет!!! А про бор, из которого пытаются сделать парк, вот тут:



Эта запись на моём канале в яндекс.zen:
  • Яичница с рожками и тушёнкой...

    [важная информация, маленькими буквами]Настоящий журнал является личным дневником, содержащим частные мнения его автора. В соответствии со статьёй 29 Конституции РФ, каждый человек может иметь собственную точку зрения относительно его текстового, графического, аудио и видео наполнения, равно как и высказывать её в любом доступном автору формате. Журнал не имеет лицензии Министерства культуры и массовых коммуникаций РФ и не является СМИ, а, следовательно, автор не гарантирует предоставления достоверной, не предвзятой и осмысленной информации. Сведения, содержащиеся в этом дневнике, а так же комментарии автора этого дневника в других дневниках и/или любых других интернет ресурсов, не имеют никакого юридического смысла и не могут быть использованы в процессе судебного разбирательства. Автор журнала не несёт ответственности за содержание комментариев к его записям.

    Понравилось? - делись с друзьями:

    Следи за обновлениями там где тебе удобнее:
    telegram | instagram | livejournal | facebook | twitter | VK | OK | Yandex.ДЗЭН
  • Tags: #100рецептовяичницы, #дёшевоивкусно, #еда, #остаткисладки, 2019, nickfw, Готовка, Лук, Макароны, Тушёнка, Яйцо, еда, март, фото
    Subscribe

    Posts from This Journal “Яйцо” Tag

    • Оливковый майонез на перепелиных яйцах

      Вот я и добрался до приготовления домашнего майонеза, но приготовить его по классической рецептуре, как я прикинул, будет не интересно.…

    • Пасха

      Христос Воскрес... Православные!!! Пасхальные яйца © NickFW.ru - 28.04.2019г. В этом году у нас обычные яйца крашеные в луковой…

    • Яичница с индейкой и кабачком...

      Очередной #фоторецепт из разряда #100рецептовяичницы... 1. Яичница с индейкой и кабачком... © NickFW.ru - 10.11.2019г. В этот…

    • Омлет с макарошками, колбаской и оливками...

      Яичница на завтрак... Да, я люблю яичницу на завтрак! Обычно это просто пара пластиков колбасы, поджаренных на сковороде, и пара поджаренных яиц,…

    • Салат с креветками и авокадо...

      Пятница, пришло время писать про еду... 1. Салат с креветками и авокадо © NickFW.ru - 27.09.2019г. А у меня, как раз, давно уже…

    • Пасхальные яйца...

      Сегодня поприветствую так, как водится в этот день... Христос Воскрес! 1. Пасхальные яйца © NickFW.ru - 28.04.2019 Вот такие у нас сегодня…

    • Салат: Кальмар в домике...

      Ну или кальмар под шубой... ...однако, здравствуйте! 1. Кальмар в домике [© NickFW.ru] Название придумано моей Олькой... Как и сам салат... А…

    • Курица под шубой...

      Доброго времени суток! 1. Курица под шубой... © NickFW.ru Все знают селёдку под шубой? Да конечно, чего тут спрашивать... ... как мне…

    • Свинишница!

      Доброго времени суток! 1. Свинишница [© NickFW.ru - 27.01.2019г.] Сегодня #фоторецепт яичницы со свининой... Свинина (окорок, лучше задний)…

    promo nickfw october 29, 19:55 111
    Buy for 30 tokens
    Знаете о таком банке? Рекламу видели? Может слышали? Может сталкивались? — Если да, то как он Вам??? изображение взято из отрытых источников... В конце поста обновления от 30.10.2019г., буду и дальше его пополнять новыми подробностями! Утром 29 октября меня взбесил просто…
    • Post a new comment

      Error

      default userpic

      Your reply will be screened

      Your IP address will be recorded 

      When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
      You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
    • 48 comments
    Previous
    ← Ctrl ← Alt
    Next
    Ctrl → Alt →
    Previous
    ← Ctrl ← Alt
    Next
    Ctrl → Alt →